Bouvier

L'appellation Bouvier utilisée vis-à-vis d'un chien signifiait qu'il gardait les troupeaux de bovins. Actuellement l'appellation se fait rare pour exprimer cette fonction, et elle apparaît en particulier pour désigner certaines races de chien.

L'appellation Bouvier utilisée vis-à-vis d'un chien signifiait qu'il gardait les troupeaux de bovins (en général des vaches auprès de leurs maîtres eux-même nommés bouviers). Actuellement l'appellation se fait rare pour exprimer cette fonction, et elle apparaît en particulier pour désigner certaines races de chien (il s'agit d'ailleurs d'un type regroupé dans la section 2 du groupe 1 selon la nomenclature FCI).

Les bouviers ont par conséquent en commun d'avoir eu ce rôle auprès de l'homme. On peut citer parmi eux :

Il n'y a pas de délimitation précise a cette appellation. Des chiens d'autres races peuvent aussi être ou avoir été des bouviers par leur fonction prépondérante (ou non), sans que cela apparaisse dans l'appellation de la race. A l'inverse, certains bouviers sont classés dans les molossoïdes, car leur stature de chien de montagne paraît prépondérante à leur fonction.

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"Chien Bouvier de Roulers ""

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